梅の季節が近づいてきました！

梅もだんだんと大きくなり、収穫の時期が近づいてきました！
当園でも今週まずはイトーヨーカドーへ納品予定です。
最初の梅はまだ若い青梅ですので、梅酒や梅ジュースなどエキスを取る用の商品となります。
私も昨年梅酒を漬けてみました！
中身はウォッカとキビザトウ！結構珍しい組み合わせだと思いますが、思いの外評判がよく、美味しく漬けることができました。
梅酒の組み合わせは無限大で、漬かるまでのワクワクが何とも言えません！
ぜひお試しください！！